Torsdagen den 25:e mars är det stora våffeldagen så jag tänkte bjuda på ett gott tips, nämligen chokladvåfflor! För alla chokladälskare så är detta den ultimata våfflan serverad med chokladripplad grädde och riven mörk choklad! Det funkar till de flesta recept, det jag använder nu är utan ägg men det fungerar med ägg också såklart. Chokladen är tillsatt i det smälta smöret, för övrigt är det ett vanligt våffelrecept!
Det här behöver du :
100 gram smör
2 msk kakao el. bitar av mörk choklad
2 dl mjölk
3,5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
½ tsk salt
2 dl loka, el ramlösa
GÖR SÅHÄR :
Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och salt i en vispskål. Vispa upp med mjölken. Smält smöret och rör ner kakaon eller cohkladen och tillsätt i smeten. Häll sist i bubbelvattnet och vispa lätt. Grädda! servera med vispad grädde som du blandar med chokladsås och riven choklad!
Chokladsås :
1 dl vatten
1 dl strösocker
100 gram mörk choklad
GÖR SÅHÄR :
Blanda ner alla ingredienser i en kastrull och låt sjuda på svag värme ca 10-15 minuter. Rör försiktigt, när chokladsåsen tjocknat något är den klar!
MUMMA!!
Gud vad gott det såg ut! Det ska jag försöka lobba igenom för provning här hemma!!
Ser jättegott ut, men jag är nog mer för traditionella våfflor. I alla fall på själva våffeldagen.
Tack för tipset om cachewnötterna och ingefäran
Ska jag nog ta och testa nästa gång.
Mvh/ Annemie
gud så smarrigt det ser ut detta måste jag komma ihåg att pröva på våffeldagen
kram
Ååå, vad du lagar god mat! Ännu ett recept att prova!
Hej
Tusen tack för en fantastisk blogg!
Jag rekommenderar dig till alla jag känner, vare sig de bloggar eller ej.
Idag var det dock tungt att gå in här eftersom jag just har börjat banta
Kram Åsa
Hälp vad mumsigt det ser ut. Bilden är riktigt härlig och inbjudande. Ska absolut äta våfflor på dagen
Jag vet vem som ska äta chokladvåfflor den 25 mars!!!:)
Ojoj det där är våfflor för mig =)!
Härligt med chokladvåfflor, det är nytt för mig och det låter så smarrigt.Mysigt det lät med syltkakor i solskenet!
Å herregud va gott det ser ut!
Åå det där såg mumsigt ut! Kanske ska provas nästa vecka
Vilken härlig variant och jag som inte ens har ett våffeljärn
HJÄLP vilka våfflor!!! Nu snackar vi
!
Gud så gott! Synd att man inte har ett våffeljärn
Får göra pannkakor istället ;P
Hej Linda!
Hur gott såg inte det där ut då!!!!
kram
Lina
Fy va sugen jag blev nu *dregglar*. Det där ska testas så nu måste vi verkligen se till o köpa nytt våffeljärn, det gamla dog för ett tag sen.
Gud så smaskigt det såg ut..riktigt riktigt läckert..
Psst, det är bara att svänga förbi, sparar en parisare ut i fall att, hi hi..
Har nu testat detta gjorde dock om de liiiiiiiiiite
Jag bytte Till mjölk fria produkter å de fungerade jätte bra
Sonen blev jätte glad å Tacar så mycke för ett gott Resept
Jag har aldrig sett våfflor som sett sådär goda ut!
nämen oj va goda dom ser ut::)) skulle verkligen vilja smaka ::))) CHOKLAD-våfflor!!!!Mums<3
… Och snart är det våffeldagen igen! Tänkte att jag skulle ta och göra dessa, men vill gärna göra med ägg. Funderar dock på hur många ägg det krävs för det här receptet?
Och för hur många portioner är det?