Syltkakor i Solskenet


Kaffe ute på altanen och en kaka i solskenet,
det är som terapi för vårkänslorna de! :D

ca 30 st
Det här behöver du :
200 gram smör
5 dl vetemjöl
1 dl rårörsocker (det går utmärkt med vanlig strösocker också)
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljarom (alt. vaniljsocker)

Ca 1½ dl sylt (Jag använde kung markattas ekologiska skogshallonsylt)
1 dl florsocker + några droppar vatten

GÖR SÅHÄR :
Arbeta ihop alla ingredienserna till degen för hand eller i matberedare. Slå in degen i plastfolie och låt ligga i kylen ca 1 timme. Ta ut små mått, ca en matsked och forma till runda bollar. Gör en grop i mitten med fingret. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt och fyll med 1 tsk sylt i varje kaka. Grädda i 175 grader ca 15 min. Låt svalna. Rör ihop vatten och florsocker och ringla över!

Tips : Vik en snabb papperssprits av bakplåtspapper så går det lättare att ”ringla” ut kristyren! ;-)

  

Print Friendly

18 Svar till “Syltkakor i Solskenet”


  • Sånna där kikade jag på tidigare idag men kan inte för mitt liv komma på vart….jag tyckte de såg så innihoppsan goda ut och det gör dessa med. Slurp!

  • vaniljarom? tror du det funkar med det bruna vaniljpulvret som finns att köpa?
    Tidigare har jag gjort nåt liknande men då haft marsanpulver i….de såg i alla fall jättegoda ut

  • Syltkakor är faktiskt riktigt goda. Jag åt massvis med sådana i höstas när jag var i Frankrike :)

  • Gud vad gott! Det ser så avancerat ut men om man tittar på receptet verkar det inte så svårt! Duktig du är!

  • Oj, så goda dom ser ut! Själv bakade jag syltkakor för några månader sedan, det är nog dags igen.

  • Fina kakor! Hade jag haft en god sylt så hade jag bakat dem idag.

  • Jag kan inte baka sådana. Jag äter tills jag nästan kräks och så fort illamåendet går över så vill jag ha mer. Livsfarligt, de är alldeles för goda för min dåliga kakkaraktär :D

  • Nu har jag inte varit här på ett tag pga att jag kör lchf men nu blev det ju inte bättre!!!! Gud vad gott allt ser ut som du gör :) nu får jag nog inte titta in här på sidan alls på ett tag :(
    Ha det bra! Kram Sussi med brutna foten ;)

  • åh, jesus! fresta inte min gravidakropp med sånt här ;) haha! brukar göra liknande kakor fast med blåbärssylt, otroligt gott =)

  • Ohhh så gott! Det var verkligen länge sedan jag åt dessa..o fina blev de ju också!=)

  • hurra för våren! ser mycket gott ut, det där. hoppas på att även jag kommer sitta i solskenet någon dag framöver.

  • Herregud! Syltkakorna ser helt fantastiskt goda (och ovanligt fina) ut. Mina brukar inte bli så vackra, haha! Ska definitivt testa detta receptet :) mmmmmmmmmmmmmmmmm

  • Min mormor gjorde alltid sådana syltkakor. Såååå goda!!!

  • Syltkakor, mums… Dessa ska jag garanterat prova!

  • Kan inte förstå hur du kan göra så FINA syltkakor! Mina blir alltid så fula..och sylten brukar rinna över kakkanten vid gräddningen! Får nog prova ditt recept någon gång!

  • Dom såg så himla smarriga ut att jag var tvungen att göra en sats! Väntar på att dom ska komma ur ugnen så att dom får svalna så jag kan sätta på glasyren!

  • Håller på att baka dina syltkakor nu! Degen är inne i kylen och väntar på mig ;)

  • Gjorde detta receptet men det blev katastrof =( Först blev smeten helt mjölig.. så jag la till lite smör.. och nu är den istället degig.. står i kylen nu och väntar och jag hoppas på ett under. Mina kommer tyvärr inte vara i närheten av dina fina..
    Vad gjorde jag fel?!

Skriv ett svar