Igårkväll gjorde vi grillade kycklingklubbor i ugnen. Perfekt plockmat att äta med bara en hand dessutom! 
Extra goda är dom om dom fått stå och kallna ordentligt i kylskåpet först! Ske ge er ett tips på en himla god kryddblandning till dessa kycklingklubbor. Förutom olja, vitlök & soya så hittade jag en kryddburk i på vårt lilla ICA nära i Köpingsvik för en tid sedan. Tony Chachere´s! Det är en kanongod grillkrydda med lite hetta av cayennepeppar och dessutom utan smakförstärkare. Passade perfekt att krydda dessa klubbor med.
Till 8-10 kycklingklubbor
Det här behöver du :
1 dl rapsolja
2 msk soya
1 msk pressad citronsaft
1 pressad vitlöksklyfta
2 msk chilisås (mild)
Tony´s krydda (eller annan grillkrydda)
GÖR SÅHÄR :
Blanda ihop alla ingredienser till marinaden utom kryddan. Pensla kycklingklubborna på bägge sidor. Lägg på plåt med bakplåtspapper. Stek i ugn på 160 grader ca 30-40 min. Vänd på kycklingklubborna ett par gånger och pensla med marinaden. Krydda med Tony´s krydda de sista 10 minuterna och sätt ugnen på grillvärme, eller höj temp till 220 grader. Ta ut, låt svalna. Vira aluminiumfolié runt ändarna och servera!
Google lite och hittade hemsida till denna krydda. Läs mer här >>
Den är fantastisk, precis som sin slogan! Hittade den i USA för många år sedan och blev beroende.
Den kryddan har vi med hemma
Fast vi kallar den Creole 
Dessa kycklingklubbor ser riktigt ”American” ut. Alltså ser de helt vansinnigt goda ut!! Ska se om jag hittar den kryddmixern någonstans för det här tänker jag verkligen laga!
Hoppas att du klarar dig fint trots din gipsade underarm! Stor kram från oss i Göteborg!
Mmm, ser jättegott ut! Blir hungrig!
Har aldrig sett den kryddan, men jag ska hålla utkik. Finns kanske på City Gross, de har ju lite mer utländska saker.
*sparar genast* Ska testa med nån grillkrydda jag har hemma först, jag har omedvetet längtat efter ett sådant här recept:) Kyckling med ben och skinn kvar brukar bli himla gott.
Ser riktigt gott ut!
Å, vad jag blev sugen på kyckling nu. Ett måste till söndagsmiddag! Kryddan låter toppen. Jag har någon liknande, fast min kommer från Paul Prudhomme. Vad innehåller din?
Undrar fröken Dill
Ser jättegott ut. Älskar kyckling. Välkommen till min blogg. Kram
S himla goda dessa klubbor är! Men är det verkligen så stor skillnad på majsolja och rapsolja? Kram!
ser jättegott ut- måste hitta den kryddan! Sitter just nu och har marinerat kycklingklubbor i ”sweet baby ray’s” nya buffalo wings sause- (älskar deras andra grillsåser), har dock helt tvärstopp i hjärnan på fantasi på vad jag ska ha för tillbehör?! Har du några bra tips? Strips känns lite tråkigt, skulle vilja ha ngt lite lättare och fräschare.. Tack för att du annars alltid är en räddare i nöden!!!! Hittar alltid bra recept här
!
/ Mikaela
ser jättegott ut- måste hitta den kryddan! Sitter just nu och har marinerat kycklingklubbor i ”sweet baby ray’s” nya buffalo wings sause- (älskar deras andra grillsåser), har dock helt tvärstopp i hjärnan på fantasi på vad jag ska ha för tillbehör?! Har du några bra tips? Strips känns lite tråkigt, skulle vilja ha ngt lite lättare och fräschare.. Tack för att du annars alltid är en räddare i nöden!!!! Hittar alltid bra recept här
!
/ Mikaela
Har nu äntligen hittat kryddan och prövade den samma dag- mums vad gott det blev! Min käresta har blivit snudd på beroende
och använder den till mkt! Tack ännu en gång för tipset!
Jag gjorde kyckling klubborna idag och dem var jätte goda:)
Dock så använde jag bara vanlig grillkrydda men de blev mums det också!
Tack för receptet!
Micke!
Toppen ju!
/Linda