Dessa smörgåsar är inte å leka med! Snacka om smörgåsar! Å de finns visst en regel också! Ös på med fyllning så ingenting av brödet är synligt! Ja, jag pratar om de danska smörrebröden! Danskarnas stolthet helt klart! Till frukost, lunch, eller kvällsmål, nattmacka… Passar in på dygnets alla timmar! Alla dessa smörrebröd har också givna namn, jag har bara fått tips om ett namn, den sk. veterinärens nattmacka, tack Susanne! 
Det finns nog ett otalt olika namn till så känner ni till några så hojta! Om man nu som jag älskar allt i smörgåsväg då kan man inte ha undgått dessa delikatesser! Det är ju ingen vanlig smörgås med ost & skinka om man säger så… Pålägg med lite bröd skulle jag vilja säga! Häng me nu, för de här är gott! Och varför inte ett par såna här framför TV:n en fredagkväll istället för annat snacks!
Grovt dansk rågbröd + salladsblad är standard för samtliga smörrebröd.
Bygg på höjden med massor av pålägg och snåla inte! Brödet får inte synas!
Mustigt och fiberrikt danskt rågbröd!
Jag har valt ut några varianter bl a. dessa :
Smörrebröd med sallad, rostbiff, remouladsås, rostad lök & syltlök.
Smörrebräd med riven morot blandat med philadelfiaost, salt & peppar + groddar & gurka.
Smörrebröd med sallad, skinkrosetter, ost, mimosasallad, tomat & gurksallad.
Smörrebröd med köttfärsbiffar, rödbetssallad, gurksallad & gräslök.
Smörrebröd med salami, pickles & rödlök.
Fler förslag :
alt.1 (veterinärens nattmacka)
Dansk leverpastej
Rödlöksringar
Nötrulle
Alt.2
Äggröra
Skinkrosetter
Legymsallad
Gurka
Tomat
Alt.3
Stekt panerad rödspätta
Remouladsås
Citron
Alt.4
Rostbiff
Remouladsås
Rostad lök
Saltgurka
Syltlök
Alt.5
Kokta ägg
Rökt lax
Dill
Citron
Körsbärstomater
Pepparrotsgrädde
Alt.6
Stekt svamp
Knaperstekt bacon
Gräslök
Alt. 7
Salami
Pickles
Rödlök
Alt.8
Köttbullar
Rödbetssallad
Ättiksgurka
