Vissa dagar är bara riktiga smörgåsdagarna, såna där dagar då man bara MÅSTE ha en matig baguette till lunch, eller en väldigt sen frukost! En brunch-baguette alltså! Finns det egentligen nån godare lunch än nybakad baguette med krispig sallad & favoritfyllning? Här är den absolut godaste fyllning jag kan tänka mig. Kryddig rostbiff och rumsvarm, len & salt gorgonzola…. Ruccola är ett måste!! Och det som inte syns på bilden… Rostad lök… Vad ska det vara för fyllning i din baguette? Kom med era absoluta favoriter, och gärna fler såna här knasiga… 
Jag vill ha smörgåsdagar VARJE dag!!
Min favoritfyllning till nybakad baguette är nästan samma som din, fast ingen gorgonzola utan keso och sen ingen ruccola utan massa tomat istället 
Sitter på urtråkig kurs om nya datajournalsystemet som inte är ett dugg nytt för jag hade ju det i Norrköping i nästan 1 ½ år ju… sitter nästan och somnar här *s*
Ha det fint Kryddis!!
mmm, jag är ingen mackmänniska egentligen men en riktigt god fylld baguette eller ciabatta kan vara riktigt gott.
Min absoluta favorit är från caféet Systrar & Bröder här i Malmö, ciabatta fylld med salami, pesto, färska tomater, rödlök, soltorkade tomater och mozarella, grillad i en sån’däringa grill. Jag har provat själv med Rasker och en vanlig mackgrill, funkar, men Systrar & Bröder’s är bäst. (http://www.systrarbroder.se/)
När det gäller hemgjorda mackor har min sambo bidragit, dessa mackorna åt dom i hans familj när dom skulle åka långt, typ skidsemester och stannade efter ett par timmar och åt frukost. Lägg ett par skivor rökt skinka på ett tunnbröd, klicka på potatissallad och strö över lite rostad lök, rulla ihop och ät. Dessa mackor görs bäst i bakluckan på en bil precis innan man ska äta dom, annars blir dom mjuka och degiga. Men det går ju så fort och man kan göra precis så många man vill.
Oj, nu blev jag sugen på mackor…
Älskar baugette med goda fyllningar! Gärna sallad, kyckling, bacon, majonnäs (och då restaurangvarianten, inte typ Felix eller liknande), tomat och gurka. Eller en grillad baugette med ruccola, salami, brie, tomat och lite dressing på creme fraiche och fransk senap.
Nu blev jag hungrig!
min favoritfyllning är
någon god ost (i detta fallet kvibille, st agur eller cambonzola vitlök) stekt ytterfile (gärna varm), krispig sallad, gurka och tja vad man nu har hemma.
Guuuu så gott! Sån ska nog ätas i helgen.
Guuuud så gott det såg ut, mums så sugen jag blev på macka nu. Tycker om räkor och kräftor och så klart ägg till detta. Men ska helt klart testa och göra din, den kan inte vara annat än god.
Åååh! Varm baguette med brie, en god skinka, sallad, massa tomat och peppar! JAMJAM!!!!! =) =)
Åh macka som är så gott !
Två favoritfyllningar;
Gravad eller rökt eller rimmad lax, Cantandou-ost med rädisa/gräslökssmak, riktiga rädisor, peppar och parmesanflingor.
Snabbstekt innerfilé eller utskuren biff, blå mögelost av valfri sort, ruccola, peppar och en liten klick valnöts/fikonmarmelad.
En macka är Parisarnas lunch, här hittar man det i alla olika former och med alla möjliga sorters innehâll.
Jag gillar getost, rödlök och tomater och brukar ha i lätt marinerad och stekt echalotten lök i.
Getosten kan ocksâ grillas i ugn och ringla lite honung över.
Smaklig mâltid.
Jenny
Liknande som din; rostbiff, rucola, körsbärstomat, rostad lök, gröna oliver och en vit dressing med lite saltgurka. Jätte jätte gott, jag tycker smörgåsar/baguetter/panini är alldeles för underuppskattat
Nu blev jag rejält hungrig!! Ser galet gott ut!
Brieost, soltorkade tomater, rödlök.Gott!!
Den absolut godaste baquette jag ätit var en nybakt med en fräsch fyllning tidigt en morgon på Arlanda. Någonting med kyckling var det. Dyr var den men jag var hungrig efter att ha åkt tåg hela natten. Jag kunde lätt ha ätit två stycken om priset hade varit lägre.
Åh jag ÄLSKAR baguetter av alla slag. Skulle nästan kunna leva på mackor men det är ju inte alltid så nyttigt
Men en nybakad baguette med skagenröra och citron är ju supergott…lite originellt men som sagt supergott!
Den absolut godaste baguetten för mig är med rödbetsallad och prickikorv
Det är barndom, en smörgås som min farmor alltid gav mig när jag kom på besök. Den är inte så knasig men hujeda mig så god 
Smält mozzarella, lite salt salami, något knaprig, tex paprika och basilika.
MMMM…
Mm..den där mackan hade suttit himla fint nu!
Min favoritmacka är nog en baguette eller ciabatta fylld med ruccola, salami, brie, några tunna päronskivor och lite rödlök.
När jag inte har tid brukar jag köpa något gott bröd på ica, halvera, lägga på skivad lax, pesto, soltorkade tomater och mozarella och grilla lite snabbt i ugnen. Blir galet gott med lite balsamico på
Åhh, just nu skulle jag fylla min baguette med precis vad som helst om jag inte gick på lågkolhydratkost. Inget bröd!!!!
en ciabatta med ruccula, ajvar relish, grillad kyckling, tomat rödlök… sjukt gott =)
Hej Linda!
Du vet att jag gillar din blogg!
Du har ett pris att hämta från min blogg!
Kram,
Elena
jag gillar overbliven stek, skivade till smala skivor, dijonsenap, cheddarost och stekta lokringar. majonas pa brodet.
forlat, jag har inga prickar pa vissa bokstaver (engelskt tangentbord).
mvh,
grace i sydney
Den godaste baguetten, och kanske även den onyttigaste, är med både brieost och räksallad. Och ruccola. Smarrigt!
Jag har egentligen 3 favoriter
1) Ciabatta med rostbiff, rödlök, ruccola, körsbärstomater och pepparrotsdressing. För att göra det simpelt för sig så kan man köpa hem pepparotsost och ”smöra” rikligt på brödet med detta istället.
2) Baguette med rödbetssallad, minköttbullar och smörgåsgurka.
3) Ngn typ av lantbröd, gärna surdegsbröd. På detta Brieost, salami, skivad gurka och några goda salladsblad.
min favvobaguette är med:
isbergssallad
kycklingbitar i tikka krydda
mintyoghurtdressing
Såååååååååååååååååååå gott!! låter inte så märkvärdigt kanske, men jag blev helt såld på såna här när ajg bodde i London och nu kan jag drömma om dem på natten
Jag tycker det är supergott att ha brieost i en baguette. Gärna ihop med avocado och mycket gurka. Gurka och brie är mums ihop.
Baguette brukar jag fylla med sallad, ost och skinka, eventuellt tomat om jag är på humör. Brukar rulla in den i plastfolie så den blir lättar att äta, man stoppar ju jämt i så mycket
På tal om gorgonzola, så gjorde jag mackor i smörgåsgrillen med blåmögelost (tror jag det hette?) och det blev hiiimla gott! Även gott på pizza ju
Håller med! Ibland måste jag bara ha en matig smörgås, gärna med god latte till.
Min favis är en grov bulle med ruccola, chevreost, brieost och fikonmarmelad, riktig mumma….mmmm och gärna då med en cafe latte!!!
Ha det så gott!
kram Laila