Nu är det fredagkväll! Härligt med helg och lite fredagsmys! Den här har jag nyss förberett till kvällens filmkväll i soffan, den står nu i kylen och gottar till sig! En smörgåstårta med charkuterier. Ägg, leverpastej, skinka och ost! Barnvänlig och uppskattad av hela familjen! Det är visserligen ingen ”snygging-tårta” då jag inte har lust att lägga så mycket tid just en fredagkväll, men fullt duglig för familjemys! Nu väntar lägerelden ute i skogen och vi ska sätta oss och njuta av lite ledig tid tillsammans! Må så gott kära bloggläsare! Imorgon ska vi ”kärna” smör, häng me då! 
4 rejäla bitar
Det här behöver du :
12 skivor formfranska (kantskurna)
3 bottenskivor + 4 på höjden.
Grundröra :
2 dl vispad grädde
1 dl cremé fraiche
1 msk majonäs
Salt & vitpeppar
Fyllning till lager 1 :
1½ dl mimosasallad + 1 dl strimlad rökt skinka + 2 msk grundröra
Fyllning till lager 2 :
Grundröra + 3 msk leverpastej
Fyllning till lager 3 :
3 hårdkokta mosade ägg + 100 gram philadelfiaost + 1 msk grundröra
Täck smörgåstårtan med grundröran runt om. Dekorera med ostskivor, skinkrosetter, äggskivor, tomat, gurka, vindruvor, citron, persilja.
Börja alltid med att koka äggen när du ska göra smörgåstårta. Dom behöver tid att svalna.
Första lagret med mimossallad, rökt skinka och lite av grundröran! Lager nummer två leverpastej ihopblandat med grundröran.
Sista lagret med kokta ägg mosat med philadelfiaost + lite grundröra, mest för en tunnare konsistens.
Önskar er alla en trevlig helg och en mysig fredagkväll!
Ni som följt min matblogg vet hur mycket jag älskar smörgåstårtor
och naturligtvis finns det en hel del fler recept!
Ta en titt här för mer inspiration >>
Här hittar du bl a. recept på italiensk smörgåstårta.
åh det där såg smarrigt ut
ha en fin kväll .
Men herregud kvinna
Den ser ju helt fabulös ut… 
har du jobbat som kallskänka?
Hoppas att du får en jättemysig helg!
Smörgåstårtan ser kalasgod ut och bilden är helt underbar.
Tack för det helgtipset.
Have a nice day.
”Ingen snyggingtårta”?? Den är ju jättefin!! Du är så duktig! Jag gillar verkligen din blogg, får så mycket inspiration, bäde till vardagsmat och festmat. Och så mycket gott när det gäller bakverk!
Vadå ingen snyggingtårta!?! Ge dig nu alltså..snyggare än så här kan den knappast bli och dessutom blev jag såååå sugen på smörgåstårta!
Bra tips (Som alltid). Har flera födelsedagar som närmar sig…:-)
Jag blir så imponerad över hur duktig du är på att dekorera!
Ser jättegott ut!
4 rejäla bitar, räcker det till 4 vuxna personer eller blir det på gränsen som middag?
Tack för tipset, och den var jättefint dekorerad!
Åh, så fin den var. Jisses så sugen jag blir på smörgåstårta nu. Det ska bli spännande att läsa om smör-kärnandet. Trevlig helg!
Åh en sån där skulle man ha haft..
Såg jätte gott ut.
Ingen snygging tårta! jo jag tackar ja, det va det väl visst…
Hur snygg som helst och den frestar nått enormt..
Trevlig helg…
Här ska det rensas ute idag..
Helt fantastiskt dekorerad tycker jag också! Blir sugen, men har tur och ska visst få smörgåstårta efter dopet vi ska på idag.
Tack för all inspiration!
Du gör så himla fina smörgåstårtor tjejen! Den dagen du öppnar en egen restaurang eller fik ska jag stå först i kön
Kram Karin
Tycker den är superfin!!! Önskar jag hade ork att förbereda sådana där mumsigheter till Fredagsmyset:)
Oj vad den ser god ute. hoppas ni hade trevilg fredag…
Ambitiöst!
Ser fantastiskt ut! Gillar verkligen att man gör allt från grunden. Slippa alla hemska tillsatser!
Ha en kanon bra kväll!
Hmm.. vad skulle jag in på din blogg och göra mitt i natta..??
*HUR dum får man va / bli..??*
Jag som fullkomligt ÄLSKAR smörgåstårta sitter och både tittar på dina bilder och läser ditt ljuvliga recept.
PLUS att jag vart ju hungrig nu.
*suckar djupt*
Du vet.. jag är ju viktväktare numera.
Ha det bäst.. // STOR kram Annelie
Åhhå, den där ser ju dundergod ut, du är så himla duktig på att få dina smörgåstårter att se hur goda ut som helst.
Hoppas du haft en bra helg!
Inte snygg?! Den va ju super smarrig & fin!
Häögra krav kryddis! 
Den ska jag fixa till helgen tror ja, såg så gottis ut.. Men skippar leverpastje, hujedamej!
Men âh vad fint, det är en snygging târta, jag lovar.
Ojoj såg riktigt gott ut och perfekt fredagsmys