Dagens middag! Tacofisk med ostgratinerat nachotäcke! Det här blev himla gott och så blev vi av med lite rester från kylskåpet efter helgen också! Perfekt! Variera mängden tacosås efter smak och tycke, använd de färdiga på glasburk eller gör din egen tomatsalsa. Allt beroende på hur mycket tid du har såklart! Det här var gott, så det tycker jag ni ska prova om ni inte gjort det innan! Barnen får nånting i skolan som heter sjörövarfisk, det ska jag forska lite mer i nästa gång det står fisk på menyn.
Det här behöver du :
1 pkt fryst torskblock (400 gram)
1 burk tacosås mild
1 näven nacochips
½ dl riven ost
1 msk pressad citronsaft
grillkrydda
GÖR SÅHÄR :
Skär torsken i ca 1 cm tjocka skivor. Fyll en ugnsfast smord form. Häll på tacosåsen, smula över nachochipsen, toppa med riven ost. Pressa över citron och avsluta med lite grillkrydda. Grädda i ca 30 min i 175 grader.
Jag köper ofta fryst torskfilé från ”Hemköps Nyttiga” sortiment. Perfekt snabbmat!
Slå på tacosåsen på torsken. Valfri styrka såklart, men jag använde en burk med mild tacosås för barnens skull. Tacosåsen blir ändå lite starkare när den blir varm!
Nachochips blir ett gott knaprigt täcke ovanpå fisken.
Riven ost av valfri sort, här blev det goudaost!
Fisken är klar efter ca 25-30 min i ugnen! Under tiden kokar du riset och förbereder grönsakerna.
Woilaa! Middagen är serverad. Enkel middag av div kylskåpsrensning från helgen! 
tja, varför inte
Det ser gott ut!
http://www.helenaljunggren.com
Så busenkelt och låter riktigt gott. Tanken som svischade förbi när jag läste… ”Hmm, kanon… att jag inte tänkt på det där själv.”
Åh, det där lät ju jättespännande!
Ja tack!
–
När jag var liten eller rätt mycket mindre så gjorde mamma ”amerikanskfisk” på liknande sätt – dock utan taco detaljerna. Kan man skulle ta och göra innan det faller i glömska.
Tack för på påminnelsen Kryddan!
Åh, här har det också lagats mat med tacosås! Jag gjorde en pizza/paj i långpanna med tacotema och faktiskt med lite inspiration från dig. Har länkat till din blogg i mitt inlägg, hoppas att det var ok!
Ha det toppen!
Mmm! Ser ut och låter gott! Att det sen är en snabb o enkel rätt är ju oxå ett STORT PLUS!
Låter ju både superenkelt och gott! Tacosmaker slår jui aldrig fel heller
Ha en skön kväll!
På tal om Sjörövarfisk…här i stan är det en fiskgratäng med potatismos och citronsås.
Jag gör en superenkel variant ungefär såhär:
4 port Sjörövarfisk
400g fryst fiskfilé
1 tsk salt
1 pkt Kelda mild citronsås
1 dl riven ost
hemgjort potatismos
- Tina fisken.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Gör potatismoset.
- Lägg fisken i en ugnssäker form. Krydda med salt.
- Klicka mos runt fisken.
- Häll på såsen.
- Strö över osten.
- Gratinera i mitten av ugnen i ca 25 min.
Oj oj oj, det ser verkligen gott ut! Om jag endast hade hört om det hade jag nog inte velat testa, men nu funderar jag på om det inte är värt ett försök
Har nyss testat denna fiskrätt. Jättegott!! O så enkelt! GIllar denna sida då du har enkla recept och så mycket fina bilder!
Hej! Så man ska alltså inte tina fisken innan man börjar tillaga den? Tänkte nämligen göra den här rätten imorgon och uppskattar därför ett snabbt svar