Här kommer receptet på kall romsås! Det är så gott så man tror att det är betydligt svårare att göra än vad det är! Så se till å rör ihop världens godaste romsås till nästa gång ni äter fisk! Lätt som en plätt och gott som sjutton!
Det här behöver du :
2 dl cremé fraiche
1 burk röd stenbitsrom (50gram)
½ finhackad rödlök
Flingsalt & nymalen svartpeppar
En liten pyttegnutta pressad citron
GÖR SÅHÄR :
Rör ihop samtliga ingredienser. Smaka av! Cintronen ger det lilla extra till denna sås, men det får inte bli markant, det ska bara ger lite pyttelite syra! Hur god som helst!
Serveras kall till fisk av alla de slag!
Ser smaskigt ut!
Mitt recept på romsås finns här: http://annsann.wordpress.com/2009/03/18/romsas/
Brukar ha i finhackad rödlök ibland men inte alltid. Citron brukar jag också ha i när jag kommer ihåg det.. =)
Kram Ann
Detta är gott! Så brukar jag också göra!
Ha en trevlig helg!
Och tack för titten i min blogg!
Såser är verkligen min melodi! Slurp säger det och så är skålen tom!
Såg väldigt smaskens ut
Den såsen gör att fiskpinnar och potatismos känns som värsta lyx middagen.
Trevlig helg.
Heejj.. Jag ville bara tipsa om att denna såsen är riktigt god till en grillad köttbit o nypotatis också, jag lovar! Testa vettja =))
TACK för en superbra matblogg!
Ha en superduper skön helg..
Jag brukar också göra den där varianten, men med lite tomatpure i också, blir supergott till lax, det kan jag verkligen rekommendera.
Emma
Ja jag håller bara med, den såsen är GULD!
Ja du har också haft skolavslutning och mumsigt fika lät det som?
Ha en skön helg fast det ska visst bli regn både hos dig och mig!
Åhh, det där passar ju perfekt till midsommar.. Tackar
Hejsan! Det där såg jättegott ut, ska genast testa. Ha det gott/Eva
Hej igen! Blev så sugen på marängrullen med jordgubbar, det lät så gott, skulle jag kunna få receptet? Hoppas ni hade en trelig avslutning med uppehållsväder…./Eva
Åh, jag älskar romsås till lax!!!!
Fortsatt trevlig helg!
istället för svartpeppar brukar jag använda citronpeppar – det blir också jättegott, sen klipper jag ner lite dill också *mums*
oj så gott! färskpotatispajen ser fantastisk ut och romsåsen också! perfekt till midsommar!
Är ju så gott men romsås,
Min brukar innehålla, creme fraiche, rom, dill, persilja och gräslök, jo osså salt..
Mumma är det…
Oj, detta måste jag göra till midsommar. Låter supergott!
Hejsan tänkte bara berätta att vi på playgirl.se har tipsat om din blogg på våran startsida.
Mvh: Jellica på playgirl
Ser supersmaskigt ut!
Glad midsommar!
Hälsningar Mamma Mat
Den här är verkligen jättegod!! Jag brukar klippa ner lite dill eller gräslök i också =)
hej!
jag ville bara tipsa om en extra liten grej till den absolut GODASTE romsåsen. Nämligen: avocado. Jag lovar dig, det blir såå gott! Jag brukar också alltid ha i vitpeppar, blir supergott. Värt att testa, nu när man kan grilla laxen och få den rökiga saftiga smaken tillsammans med denna underbara sås. Try it!