Nu var det ett tag sen jag bakade bröd och varje gång huset fylls av hembakad bröd-doft så säger jag till mig själv att jag måste baka bröd oftare! Det doftar helt otroligt gott här just nu och regnet det verkligen vräker ner ute så det smattrar i plåttaket på huset! Ganska mysigt!:-D För några dagar sen fick jag lite varuprover från Go Greens sortiment av frön, nötter och kärnor. Salladsmixer och olika brödmixer! Superspännande att testa! En påse använde jag mig av i kvällens brödbak! Hederliga rågsiktslimpor går alltid hem och med denna lilla påse som tillsats blev det sådär lagomt knaprigt. Inte för mycket knaster och kärnor i tänderna, utan precis lagom! Perfekt för att piffa upp de hederliga rågsiktslimporna med!
2 limpor
Det här behöver du :
1 pkt jäst (50g)
6dl vatten
1 dl flytande margarin
1 dl ljus sirap
2 tsk salt
½ påse rågsikt (1påse = 2kg)
1 påse (100g) Go Green Bakmix Frukostbröd
GÖR SÅHÄR :
Smula ner jästen i en degbunke. Ljumma vattnet till 37 grader! Slå på vätskan över jästen och lös den. Tillsätt övriga ingredienser, men spara ca 2dl av mjölet till utbakning. Arbeta degen i maskin tills degen blivit smidig men ändå klibbig! Pudra över lite mjöl och låt jäsa övertäckt med bakduk ca 45 min. Ta upp på mjölat bakbord och forma degen till två limpor. Smörj formarna med lite smör och låt sedan limporna jäsa 20 min i formarna före gräddning. Grädda limporna i 180 grader (varmluft) ca 45min. Låt svalna på galler under bakduk.
Faktiskt så är det mysigast att baka bröd på kvällen. Då fyller man hela huset med nybakad doft och man både sover och vaknar gott! 
Go Greens bakmix ”Frukostbröd” innehåller; solroskärnor, pumpakärnor, quinoaflingor och dinkelflingor.
Övriga provpåsar som kommer att testas inom snar framtid! Sånt här gillar jag!
Bröd på jäsning i två formar!
Färdiggräddat! Jag kör bröden på 180 grader i varmluftsugn ca 45 min.
Gott gott gott gott…. Inget går upp mot hembakat bröd! Personligen är jag inte mycket för en massa ”knaprigt” inuti bröden, vill ha mina brödskivor ”rena & lena” till konsistensen, men denna brödmix från go green var precis lagom!
det finns nästan inget bättre än nybakt bröd!
de där frömixpåsarna verkar ju bra! sådana ska jag köpa med mig hem till nästa brödbak.
ha det gott!
åsa
Hej!
Trevlig blogg du har!!
Jag letar efter en god förrätt. Har du någon du kan tipsa om?
Sabina
Vilka smarta påsar med bakmix, dom kommer jag definitivt kika efter nästa besök i affären.
Ha en bra dag!
Här kommer en kramig hälsning från en som inte riktigt hinner med allt…vad fint du har det nu!!!!! Jag har inte sett dessa små påsar – är dem nya i sortimentet?
Trevlig sommar o kram från mig!!!!
vilket vackert bröd. får tankar att vandra till frukost på altan med kaffe i handen och semester
härligt med lite ”hederliga limpor” ska prova dessa!
häls
Katarina
Mmm det såg gott ut, lagomt mycket frön verkar det vara.
Är ju lite ”rädd” för sånna där frön…
Jag är ju inne i en brödbaknings period så det måste prövas..
Finns dom ute till förjsäljning nu tro?
Jag googlar och kollar,
Ha en bra dag, här kämpar solen för att försöka värma oss lite grann..
Lyckas så där, lite kallt i luften..
Använder du dig av sådana där formar man kan göra sockerkaka i också? Eller är det någon större variant på dom?
Brukar du göra all limp bröd i sådana?
Lite frågor från en som aldrig brukar baka matbröd annars men är sugen på att testa.
Oj vilka härliga bröd du bakat! Blev riktigt sugen på en macka!
Men vad kul med alla frön! De vet vart de ska skicka grejerna!
Varför bakar inte jag matbröd mer än bara ibland?!
Måste bara säga att din blogg blev så fin med den här nya layouten, verkligen supersnyggt!
Jag förstår att du gillar sånt här, vem gör inte det. Doften av nybakat bröd slår det mesta. Dessa påsar ska jag absolut kika efter i affären.
Ha en fin dag,
Nadja
Åhhh…jag håller med dig! Jag tänker precis likadant som du att man borde baka bröd oftare!! Dom här ska jag absolut testa!!
Visst kan det vara mysigt med hällregn!!
Ha en trevlig eftermiddag!
Mvh Åsa!
Nybakat bröd är svårslaget gott! Spännade mixer du har fått hem!
Härligt! man blir ju inte lite sugen..
min enda brödform har gått sönder, så limpor har jag bakat direkt på ungspapper. Men det borde ju gå lika bra ändå, eller hur?
Mums! Du är verkligen en hejjare på att baka du. Jag önskar att jag också vore det
Sköt om dig!
Kram Karin
vad fina och goda de ser ut!! kul med en påse med nyttigheter i!
Jag besöker din blogg varje dag, man får mycket inspiration.
Jag läser dina recept och gör om dom till GI anpassat, det går bra för det mesta =0)
Kram från Stockholm
Å, vad gott! Efter att ha läst i boken ”Den hemlige kocken” om vad köpt bröd innehåller så ska jag försöka att baka mitt eget! Tack för tips
Hejsan! Har varit inne och läst på din blogg, vilka härliga recept och fina bilder. Vill önska dig en fin nationaldag o även lägga till dig till mina favoritbloggar om det är ok för dig.
Ha det gott/Eva
Doftad gott i hela huset efter det där baket kan jag tänka mig;)
Testade att baka de här bröden igår. Va lätta dom var att göra och så gott det blev
Min 1 åring fullständigt slukade sin brödskiva
Inne och kikar om jag hittar mig något nytt gott tips. Fastnade för pastan med blomkål och baccon. Fast här finns säkert mycket mer som är gott.
Vicki
Hej! Måste man ha varmluftsugn för att baka dessa bröd?? =) Vilket gradantal och tid för gräddning ska ma ha i ”vanlig” ugn?
Hej!
Vad glad jag blir att du gillar bakmixerna!
Det finns tre olika bakmixer och de finns att köpa i butik nu, ni hittar dem på Ica.
Vänliga Hälsningar
Victoria Bätz
Brand Manager GoGreen
Hej, hittade dåligt med produktbilder på GoGreen bakmixer så jag undrar om jag får låna en bild? Självklart länkat tillbaka till denna blogg! Hör av dig så tar jag bort den om det inte känns bra.
Tack på förhand /Anna