Torsdag kväll och ”tonight is the night”! Årets kock ska koras! Har faktiskt följt Lisas uppdateringarna på Taffel under dagen och det ska bli spännande att se programmet snart! Kvällens middag blev kyckling med sötsur sås med lite sting! Annanas och kyckling gör sig bra ihop, och med ingefära får man den rätta känslan! Himmelsk gott! Inget tillsatt salt och inga övriga kryddor! Kan tänka mig att lite cashewnötter är gott i denna rätt men de hade jag inga hemma idag!
Vet ni förresten hur man klär sig som Kim Possible?? Jag frågade Joline tidigare ikväll om hon hade valt kläder tills imorgon? -”Ja, jag har lagt fram Kim Possible-kläder för hon åker runt och räddar alla i världen”
Smart klädval helt enkelt! 
Det här behöver du :
800 gram kycklingfilé
3 msk maizenamjöl
olja + smör till stekning
Sås :
3 vårlökar (alt. 1 purjolök)
½ gul el. orange parika
3 msk Mango chutney (valfri styrka, jag valde mild)
1 burk krossad annanas + spadet
2 tsk riven ingefära
3-5 dl vatten (beroende på hur mycket sås man vill ha)
1 msk tomatpuré
2 tsk Soya
ev. maizenamjöl + vatten till redning
GÖR SÅHÄR :
Skär kycklingfileérna i mindre bitar. Lägg bitarna i en stor bunke och rör ner maizenamjölet och blanda runt. Bryn bitarna i stekpanna lite åt gången så de får fin färg. Lägg åt sidan så länge.
Såsen :
Hetta upp en stekpanna och tillsätt strimlad vårlök, paprika i bitar, chutney, annanas & riven ingefära! Späd såsen med vattnet och tillsätt sedan tomatpurén & soyan! Låt koka ihop så allt blandar sig väl! Lägg ner kycklingbitarna i såsen och låt puttra på svag värme ca 10-15 min. Smaka av. Tillsätt ev. mer ingefära, tomatpuré eller chutney! Detta är sååå gott! Smaka av tills du är nöjd med den sötsura smaken! Om du vill ha mycket sås så tillsätt mer vatten men tänk då på att såsen ev. behövs redas av.
Kycklingbitarna är fint brynta och får vila en stund!
Koka ihop såsen med alla goda ingredienser! Vårlök, paprika, chutney, annanas, ingefära, soya, tomatpuré, vatten…. Det behövs inga övriga kryddor till denna rätt! Det blir såå gott ändå! Inget salt & ingen peppar! 
Tillsätt kycklingbitarna och låt puttra 10-15 min så kycklingen blir helt tillagad! Smaklig Måltid!
Även det här ser spännande och gott ut!
Jag har lagt en länk från min blog till din, hoppas det är ok!
Men så gott det där lät!
Mums vad gått det ser ut!
Jag älskar asieninfluerad mat!
Jag sitter och letar bland dina recept på lite GI mat alltså mat utan kolhydrater. skulle vilja se mer recept på sånt om möjligt =)
Sen undrar jag. vad krävs det för att få ett länkbyte med dig? kan tex göra och sätta upp en snygg banner på min blogg för dig bara jag får en textlänk hos dig? funkar?
Godmorgon!!
Det där receptet kopierar jag rakt av för det var absolut en kycklinggryta HELT i min stil (fast jag hade förståss haft lite curry i också…. och kanske hade jag använt kycklinglever… ;P)
Ha en jättejättebra helg!!
Ha,ha,dom kläderna ska jag dra på mig i kväll tror jag ; )))))
Kim Possible!!
Mumsigt recept som vanligt ; )
Här kräksnöar det och vi myser med en brasa i kakelugnen ; )))
Ha en skön fredagskväll!
Kram Lena
Gud vilken underbar blogg du har. Jag tror jag ska prova gifflarna imorron.
Kram lena
Okej… ingen kokbok. Hmmm, då ger jag det en sista chansning… du ska utbilda dej till KOCK!
Som vanligt.. *JAMMI*
Trevlig helg.. // Kram Annelie
Jag länka till din sida, hoppas det är okej?!
/Sofia
Kan det vara en webbutik av ngt slag som du funderar på??
All mat ser så god ut! Varje gång jag går in och kollar på bloggen kurrar det i magen.
Hej
Jag provade dina gifflar och dom var helt underbara, dom kommer inte att räcka länge i vår familj. Jag undrar kan jag lägga in receptet på min blogg om jag kallar dom Kryddburkens gifflar och länkar till dig när man kommer till receptet?
Kram Lena
*mums*, ja då har man precis kommit från matbordet med denna kycklingrätt på bordet idag.
))
Mycké gott, men jag saknade salt så jag fick salta efteråt.
Annars helt i min smak.
Tack för allt gott du delar ut åt oss..
Trevlig fortsättning på din helg ihop med familjen // Kram Annelie
kul att du kika in å lämna en kommentar hoppas du kommer tillbaka i morgon..
har lagt upp lite inredningsbilder med ikväll på våran hall
kram
Ser super gott ut jag hajade till på en bilden med vispen när jag kollade snabbt såg det ut som en gammal telefonsladd
må så gott
Oj, en sån tur att jag hittade dig! Hit kommer jag fler gånger! Ha en skön tisdag.
Kim Possible har jag inte hört talas om förut, min son är för liten antar jag:) Hur som helst låter det som en klädstil att ta efter!
Käre maken blev förresten lite nyfiken på vilka jag hälsar på via datorn och tittade igenom min favoritlista. Hos dig hittade han tydligen en massa intressant; mat, husrenoveringar och annat. Nu vill han gärna att jag säger till när du uppdaterar här på Kryddburken:)
Ha det så bra!
Mmm, vad gott det ser ut! Ska absolut provas!
Det ser verkligen gott ut det får man testa någon dag.
Åhh…ett recept helt i min smak!!
Nu har jag startat min matblogg,o jag vill bara säga att jag har blivit otroligt inspirerad av dig!Titta gärna in!:)
Mm det ska jag prova med quornbitar, borde väl funka?
Smarrigt!
Sett något liknande recept med lite indisk inspiration med mango chutney och så.
Garam Masala tror jag det var:)
Det där såg riktigt gott ut! Måste testa receptet snarast…
Tack för en underbar sida! Ska testa denna rätten någon dag hade jag tänkt. Du ger mig massa insperation, tack!
Gut!
Testade denna rätt igår, det var jättegott tyckte jag. Tog även cashewnötter i mot slutet.
Men det heter ”ananas” och inte ”annanas”