Ännu ett litet tips på vad du kan göra av överbliven tacofärs kommer här! En enkel tacopizza, eller pirog om du heller vill kalla det för de. Väldigt gott och går att variera precis hur man vill med sina favoriter bland taco tillbehör! Här har jag gjort en tomatsås på cremé fraiche och tomatpuré smaksatt med lite vitlök och chiliolja. Fyllningen är en klassisk tacofärs toppad med lite riven ost! En ny fredagsfavorit kanske?
Pizzadeg till 2 stora :
3/4 pkt jäst
2 dl vatten
5 – 6 vetemjöl
½dl rapsolja
salt + malen svartpeppar
GÖR SÅHÄR :
Smula ner jästen i en degbunke, tillsätt vatten som du ljummat till fingervarm, (37grader). Rör i mjölet & resten av ingredienserna. Knåda på bakbord till en fin smidig deg! Låt jäsa i bunke ca 30 min före gräddning.
Såsen :
1 burk cremé fraiche
1 msk tomatpure
1 pressad vitlöksklyfta
några droppar chiliolja
Salt & peppar
Rör ihop cremé fraichen med övriga ingredienser och ställ i kylen så länge. Detta kan förberedas dan innan om man vill. Likaså tacofärsen.
Färsen :
400 gram nötfärs
1 dl tacosås alt. chilisås
grovmalen svartpeppar
spiskummin
salt
Bryn nötfärsen i stekpanna och tillsätt resten av ingredieserna. Kan förberedas dan innan om man vill, eller om man har turen att ha tacofärs kvar från ett annat taco-tillfälle! 
GÖR SÅHÄR :
Ta upp degen på mjölat bakbord. Dela i två bitar. Tryck ut degen till två runda bottnar, använd kavel om du vill ha den riktigt tunn. Ett tips är då att flytta över degen direkt på plåten innan du lägger på fyllning, annars blir den vädligt svår att flytta sen!
Bred på hälften av cremé fraichesåsen i mitten på varje pizza. Tillsätt tacofärsen ovanpå och toppa med lite riven ost! Vik upp sidorna och nyp ihop på ovansidan till en fin pizza calzone, eller tacopirgor! Grädda i 200 grader ca 25 min eller tills de fått en gyllene färg. En god sallad, lökringar och tacosås vid sidan om passar fint! Smaklig Måltid!
Färdiggräddare!
Dessa går även at göra i mindre storlek, perfekt att frysa in och ta upp till lunchlådan eller matsäck. Är lika goda kalla som varma!
Men jösses vad gott det ser ut! Jag bara älskar Calzone.
Nadja
Vad den ser supergod ut. Är det svårt att göra den? Har aldrig gjort en inbakad pizza.
Anna
Satan i gatan vilken pizzabagare du är!! Pizzorna ser ju jättefina ut ju!! Jag ska också göra ngtav överbliven tacofärs imorgon… men vad det är får du minsann se då ;P
Oj mums! Om man ändå kunde smaska på en pizza NUU!
Här ska man inte kika in då man är hungrig!
Ha varit inne här på din matblogg, lite då och då…måste säga, gud va duktig du är och laga mat, ser så smarrigt ut…kram
Tack tack, ja det blev oerhört gott. Jag älskar ju färgglada sallader, som syntes tidigare i år, så jag passar på att göra sådana nu också när jag har möjlighet.
Minitomaterna rekommenderas särskilt, de var fantastiska! Ser ut som plommontomater fast är bara ca 1,5 cm långa. Tyvärr vet jag inte namnet på dem.
OOOOOJ OPJOJOJ!
MUMS!
gud va bra jag ramla in här, de där ska jag göra, kan inte laga nånting eftersom jag egentlige inte gillar mat men de där du! wow, nu komemr jag bli super kock bara för det, TACK!
Tyvärr får du inget recept, jag testbakade till en e-kokbok som ska ges ut av en annan matbloggare. Men jag lär väl göra reklam för boken när den släpps
Åh, vad fina de blev! Kan vara ett gott alternativ sedan efter all julmaten:)
Tacoresten är nog den bästa resten, inbakad har jag inte testat den ser himla god ut du!
Ha det bra/Karin
Åh, vad gott det ser ut! Tänkte testa tacotårta imorgon. Ska bli jättespännande då jag aldrig ätit det förut! Har du något tips?
Mums! Det där är en pizza i min smak det!
Jo jag håller i en tävling på min blogg just nu med en riktigt fin julklapp som pris! Kika in för mer info om hur du tävlar!
Hälsningar,
Jennie
http://www.kalasgott.blogg.se
Åh så gott.. bara morgon, men redan rinner snålvattnet;-) Så konstnärlig du är med degen där runt om:-)
Härlig Lucia till dig, du har ju en liten Lussebrud hos dig redan, så det blir kanske att svida om till vitt linne:-)
Kram o ha en fin tid mot Julen:-)
Mums..! Inbakad också! Hälsn Tina
Det där såg på tok FÖR gott ut!!!
ser mums ut, läget ? god jul mvh anette