En riktigt kaloribomb! Men attans så god, bara en liten bit… Mörk kladdkaka som är bland det bästa som finns här blandat med en vit kladdkaka på vit choklad från Lindts. Den ljusa kakan har jag smaksatt med en ltien gnutta rom och jisses vad dom gifte sig!! Riktigt läckert!
Vit kladdkaka
Det här behöver du :
100 gram smör el. margarin
2½ dl strösocker
100 gram vit choklad (Lindts excellence natural vanilla)
½ tsk rom essens
3 dl vetemjöl
2 ägg
GÖR SÅHÄR :
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt sockret och låt det koka ihop. Tag av kastrullen från plattan och bryt ner dne vita chokladen och låt den smälta. Droppa i rom essensen. Rör om så du får en jämn smet. Tillsätt vetemjölet & och äggen sist av allt. Häll smeten i en rund form med löstagbara kanter. (smörj formen med smör + bröa den med vetemjöl) Grädda i nedre delen av ugnen 175 grader ca 30-35 min. Den vita kladdkakan grädde jag 5 min kortare tid än den mörka! Jag ville ha den lite mer ”kladdig”!
Mörk kladdkaka
Det här behöver du :
100 gram smör el. margarin
2½ dl strösocker
100 gram mörk choklad (Lindts excellence dark extra fine)
2½ dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
GÖR SÅHÄR :
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt sockret och låt det koka ihop. Tag av kastrullen från plattan och bryt ner dne vita chokladen och låt den smälta. Rör om så du får en jämn smet. Tillsätt vetemjölet & vaniljsockret och äggen sist av allt. Häll smeten i en rund form med löstagbara kanter. (smörj formen med smör + bröa den med vetemjöl) Grädda i nedre delen av ugnen 175 grader ca 30-35 min.
När bägge bottnarna är färdiggräddade, lägg ihop dom på ett bakplåtspapper och låt dem svalna i kylskåpet på plan tallrik eller bricka. Dag 2 är denna randiga kladdkaka helt underbart god! Servera den riktigt kall, precis som den är, ingen grädde eller glass behövs! Bara njut till en kopp kaffe och känn hur chokladsmakerna riktigt smälter i munnen!!
Gratulationer från höger och vänster, tårta, kakor, ballonger & girlanger! En riktigt firarhelg med massa bus också! En väldigt fin och användbar uppsättning presenter fick hon dessutom! Pilbåge, en kniv med renhorn från morfar norrland, stora målarpuckar och fina målarblock, penslar, halsband, armband, svarte petter & löjliga familjen! *minns så väl* Broderi-set & målartavla, tofflor att ha i skolan, pengar & blommor! Jodå, vi har hunnit med att prova allt i helgen!! Pilbågen har varit rolig att lära sig skjuta prick på plastdunkar med, och att tälja alldeles själv med en riktig kniv! Fick två söta degskrapor i trä av både Joline och pappa minsann när dom hade varit i ute i garaget för att lära henne tälja! Jättekul! Tårtan här ovan har födelsedagsbarnet fått göra helt, alldeles själv minsann! Tårtbotten med fyllning av hallon & blåbär blandat med grädde och som dekoration så har hon valt GODIS!! 
