Baka pizzan på grillen!


Att baka pizza på grillen går fort, är himla smidigt och du gör lätt en tre-fyra pizzor på 20 minuter! En pizzasten är vad som krävs, likaså en grill du kan ”lägga lock på”! Lägg på pizzastenen på grillen efter att du tänt och elden lagt sig, låt den ligga ca 15 min och värma upp sig, sen går det undan! Baka ut pizzorna, flytta över på stenen, på med locken och vänta ca 5-8 min! Pizzan är klar! Stor skillnad på pizza som du bakar i ugn! detta är ett måste för alla grillentusiaster i sommar! Lycka till!
 
Min pizzadeg :
– 4 dl vatten (37grader)
– 3/4 pkt jäst
– 10 – 12dl vetemjöl
– 1dl olja
– salt, svartpeppar & cayennepeppar efter behag…  
Jäs i bunke 25min före gräddning

Min tomatsås :
– 1 pkt paserade tomater
– 1msk majs el. olivolja
– 2tsk Oregano
– Salt & peppar

Min pizzaskinka :
– 1burk Picnicbog (burkskinka i gelé) strimlar och fräser jag i
kastrull några minuter före använding för godare smak!

Pizza Calzone?

Lunchpizza?

Pizzasallad kanske?
pizzasallad

Lycka till!!

 

Print Friendly
5

0 responses to “Baka pizzan på grillen!

  1. KarinW skriver:

    Vad smart, har aldrig sett det där tidigare!
    vilka härliga bilder!

  2. Elin skriver:

    Den idén var bra, bokmärker för kommande sommarkvällar!

  3. kryddburken skriver:

    Karin W!
    Ja det är lite exotiskt faktiskt! Prova!!

    Elin!
    Absolut!

  4. Camilla K skriver:

    En sån sten skulle jag absolut vilja ha. var finns de att köpa…har aldrig sett någon!? //Camilla

  5. kryddburken skriver:

    Camilla K!
    Pizzasten finns att beställa på http://www.stenugnen.se/ med tillhörande pizzaspadar!

  6. Solan skriver:

    Vilken idé
    Oj vad mycket man får reda på och vad mycket fina recept man får på din fina blogg. Ha det gott//Solan

  7. Morten Pedersen skriver:

    Hei !

    hva en fantastisk ide, dette må prøves ut snart. Jeg må løpe å kjøpe en pizzasten da; hvor kjøpes det i farta ?

  8. Morten Pedersen skriver:

    Opps !! best å lese de andre kommentarene før ……
    i farta ….. jeg sjekker ut : http://www.stenugnen.se/

  9. Morten Pedersen skriver:

    Da har jeg bestilt 1 stk. håper de sender til Norge.

  10. Camilla K skriver:

    Attans så dyra stenarna var. Det får bli en beställning efter nästa lön! Tack Linda för informationen varifrån de kan beställas!

  11. Duvan skriver:

    Men gud så gott det där såg ut:D

  12. mimmismat skriver:

    Va fiffigt det ska jag absolut testa!!

  13. ~Mikaela~ skriver:

    Pizza sallad är miiiin stora favorit ska leta rundor om du har recept på de här annars får du minsann va gullig o skriva de till mig =) tack på förhand/ Mikaela

  14. kryddburken skriver:

    Solan!
    Du är så gullig du! Tack tack!

    Morten!
    Toppen då är det bara att tända grillen nu! Lycka till!

    CamillaK!
    Ja de är lite dyra men attans så roliga! :-)

    Duvan!
    Absolut!!

    mimmismat!
    Ja, prova!!

    Mikaela!
    Pizzasallad bör du hitta här på kryddburken! Lycka till!

  15. Trevligt! Tänkte inköpa lite slät sten för att använda på samma sätt.

  16. kryddburken skriver:

    Christopher!
    Tycker jag absolut du ska göra!

  17. Karin skriver:

    Har nyligen hittat din blogg, en sådan GULDGRUVA! Har läst alla inlägg från början till slut, och sååå många recept har jag lagt till på min favoritlista. Var får man tag på en sådan pizzasten enklast/billigast? Jag är från Kalmar, så även helt lokala inköpsställen fungerar :-)

  18. Susanne skriver:

    Här kommer ett recept på god pizza sallad, den uppskattas av alla. Häll på lite mer vinäger om ni tycker om när det är lite syrligare.

    Koka upp 1½ dl olja
    1 dl vinäger
    ½ dl vatten
    2 tsk salt
    Blanda i 2 kg vitkål i den heta lagen. Ta ev lite mindre kål än den mängden.
    Tillsätt strimlad parika och svartpeppar.
    Låt stå med locket på, rör om lite då och då.
    Ju längre den får stå ju godare blir den.

  19. Susanne skriver:

    Weber säljer pizzastenar kostar ca 400,- finns på nästan alla ställen som säljer Weber grillar.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>