Dagsarkiv för 19 november, 2007

Gratinerad Tortellini med Broccoli & Blomkål

Publicerad den 19 november 2007 i kategorin Gratänger, Grönsaker & Rotsaker, Ost, Ris, Pasta & Nudlar, Såser & Dressingar och Vegetariskt. 0 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , , , , , , .

kryddburken0000228.jpg
En tortellinilåda med massa gott. Blomkål är inget nån av oss i familjen föredrar äta ”naturell” men inbakad i en god gratäng blir det mums tillsammans med broccoli och krämig pasta! Det här rekommenderar jag varmt!

6 port
Det här behöver du :
1 frp Barilla Tortellini ost
1 pkt Kelda ostsås
1 bukett broccoli
1 bukett blomkål
Salt

GÖR SÅHÄR :
Koka tortellini enl. anvisningarna på förpackningen. Koka även upp en stor kastrull vatten och dela broccolin och blomkålen i små buketter och koka dem på svag värme tills de är mjuka. Blanda allt sammans i en ugnsfast form och häll över Kelda ostsås. Gratinera ca 25min 225 grader. Strö ev. över lite riven ost före gratinering!

kryddburken0000226.jpg kryddburken0000227.jpg
Blanda, tortellini, broccoli & blomkål i en ugnsfast form.
Häll på 1 pkt Kelda ostsås och gratinera i ugnen. Ev. lite riven ost uppepå!

Banan-Kladdkaka

Publicerad den 19 november 2007 i kategorin Efterrätter, Frukt & Bär, Mjöl, Gryn & Ägg, Mjuka Kakor och Tilltugg. 16 Kommentarer Ettiketter: , , , , , , .

kryddburken0000225.jpg
Banankaka… Kladdkaka… Himmelskt goda kakor! Jag tänkte man kan göra en kombination, banan & choklad är ju inte så dumt! Det här var ingen tokig idé alls, riktigt smarrigt!! Ni måste bara prova!

Det här behöver du :
150 gram smör
2 ägg
3 dl strösocker
1½ dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
2 grovhackade bananer

GÖR SÅHÄR :
Vispa ägg & socker pösigt. Smält smöret & låt svalna något. Blanda vetemjöl + kakao + vaniljsocker i en bunke och häll i äggsmeten. Tillsätt det smälta smöret & vänd sist ner de grochackade bananerna! Smörj en ugnsfast form, rund med löstagbar kant eller rektangulär som jag använde nu, men klädde den med bakplåtspapper och penslade med lite smält smör. Grädda ca 30 min 175 grader. Ta ut ur ugnen och låt svlana något, ställ sedan in den i kylen och förvara den där, blir bara godare och godare för varje dag!