Alla barns favorittant!! Astrid Lindgren skulle idag 14:e november fyllt 100år! Det firar vi med lite barntema i köket! Vilka barn älskar väl inte att rulla chokladbollar?? Negerbollar??… Kalla dom vad ni vill! Goda är dom iallfall! Det här receptet är med smält smör istället för rumsvarmt och så har jag några droppar arraksessens i också! Gott gott!!Gör nåt gott med barnen idag för att fira minnet av Astrid Lindgren!
ca 20 st
Det här behöver du :
100 gram smör
1 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
3 msk kakao
3 dl havregryn
3 msk starkt kaffe
3 droppar arraksessens
Pärlsocker eller kokos till garnering
GÖR SÅHÄR :
Smält smöret i en kastrull & tillsätt kaffet & arrak däri. Blanda övriga ingredienser i en bunke och häll över smöret. Blanda väl och ställ in bunken i kylskåpet ca 1 timme. Forma sedan bollar & rulla i pärlsocker!! Förvara i kylen.
