Dagsarkiv för 6 augusti, 2007

Kassler i Ugn med Annanas & Cheddar

Publicerad den 6 augusti 2007 i kategorin Kött, Ost och Ris, Pasta & Nudlar. 0 Kommentarer

kryddburken0000115.jpg
Fredagsgott med kassler, annanas & den oemotståndliga cheddarosten!! Gott Gott!!

3 – 4 port
Det här behöver du :
4 skivor kassler ca 1cm tjocka
4 skivor annanas
4 färdiga skivor cheddarost
4 skivor tomater
1 tsk oregano
1 ½ dl gräddmjölk

GÖR SÅHÄR :
Smörj en ugnsfast form & lägg ner kasslerskivorna. lägg annanas, cheddarost & tomat ovanpå, toppa md torkad oregano. Häll gräddmjölken i formens botten & gräddaca 25 min på 175 grader. Servera till buljongkokt ris & en grönsallad!

kryddburken0000119.jpg kryddburken0000118.jpg kryddburken0000117.jpg
Enkel rätt att tillaga!

Riktigt God Långkokt Köttfärsås

Publicerad den 6 augusti 2007 i kategorin Färs, Grytor och Ris, Pasta & Nudlar. 0 Kommentarer

kryddburken0000116.jpg
Perfekt långkok till helgernas eftermiddags-aktiveteter! Gör iordning grytan innan ni ger er av hemmifrån, sänk värmen på plattan & låt småputtra under lock 2 – 3 timmar!! Gott & praktiskt med middan färdiglagad när man kommer hem & det luktar gott i hela huset vill jag lova!! Här är en långkoks-favorit i form av mild köttfärssås till hela familjen! Räcker gott & väl till två middagar för en 4-barns familj!

Det här behöver du :
1 kilo nötfärs 10%
1 stor gul lök
1 vitlök, finhackad
1 msk socker
8 dl vatten
2 dl ketchup
1 msk kycklingfond
½ tsk spiskummin
½ tsk vitpeppar
Salt
Maizenamjöl till redning

GÖR SÅHÄR :
Skär löken i breda strimlor, fräs i en stor gryta tills löken blivit mjuk men inte brun. Strö över sockret & häll på allt vatten, ketchup & fond + kryddorna! Låt allt få koka upp, häll i köttfärsen och dra sedan ner värmen på plattan & låt stå småputtra ca 2 timmar…. Red av köttfärsåsen för servering & smaka av med salt & peppar!