Blev så inspirerad av Gittos Solsken på burk så jag gjorde en laddning jag med, spännande! Här kan ju fantasin få spela fritt, en nygräddad sockerkaka ute i solen bakad på gullvivesocker & ett glas mjölk till det??!! Kan ju säga att det råder ingen direkt brist på Gullvivor här på Öland, bilar stannar längs vägkanterna här utanför för att plocka stora buketter.
Grusvägen utanför vårt hus! Här kryllar det av Gullvivor från slutet av april!
Fler bilder från vår trädgård & omgivningen här i Öjkroken hittar ni på husbygget sida!
Det här behöver du :
3 dl gullviveblommor
3 dl strösocker
GÖR SÅHÄR :
Mixa blommorna + strösockret i matberedare, häll ut bakplåtspapper och torka i ugn på svag värme (50 grader) ca 20min. Mixa sockret en gång till om du vill, jag gjorde inte det, tycker det ser vackert hemmagjort ut med lite oregelbundna sockerkorn! Häll upp i en fin glasburk! Kanske en gåva på Mors Dag!?
Plocka ur bara den gula blomman ur sin ”kapsel” på Gullvivan!
Vad häftigt! Smakar det något av gullvivorna?
Det både doftar & smakar gullvivor, som liten gick man ju o plockade dessa gula blommor och sög ut saften ur dom, det är sött & gott! Så helt klart så smakar det gullvivor!!
Åh, så fint det blev! Jag mixade mitt en gång till eftersom jag ville att det skulle fördela sig bättre i bakverk och parfaiten, men det var helt klart läckrare så där!
Nu fantiserar jag om att göra viol- eller syrensocker. Fatta vad snyggt med gula och lila ränder varvat i en gå bort-burk!
Så häftigt! Det måste jag testa om jag hittar tillräckligt med gullvivior här (Josefin är duktig på att plocka de vi har häromkring först
)
Vilka vackra färger! Har du prövat att göra basilikasocker? Underbart gott till färska jordgubbar!
//Isa
MiaMaria!
Ja, tacl vare Joline min händiga lilla blomplockerska så har vi åstadkommit detta socker! *S*
Skulle man kunna göra det här med harsyra?
Detta låter fantastiskt!Är det någon som testat med syren?jag har inga gullvivor..
Isabella!
Det vågar jag inte svara på!
ingegerd!
Jag har gjort med syrén också1 kolla här : http://kryddburken.wordpress.com/2007/05/09/388/
nu ha jag gjort med basilika och det är gott till jordgubbar!!=D