Dagsarkiv för 30 mars, 2007

Barnkalas-tårta

sept-115.jpg
Joline 4-års-tårta!! Allt skulle vara rosa, rosa, rosa, rosa!! !-ROSA tårta mamma!!!” En prinsessas födelsedag, så en flitig matmor gör så gott hon kan med att trolla allt till rosa…. Det blev en rosa pannkakstårta, med rosa marsankräm, rosa hallon och som toppen blev det rosa grädde! Hemligheten = Karamellfärg! Busenkelt & väldigt uppskattat!

Ugnspannkaka

mars07-696.jpg
Smaken på den här varianten är lite ”stabbigare” och mer mättande.
Lite kraftigare konstistens och tjockare ugnspannakaka än de traditionella!

Det här behöver du :
3 pkt bacon
4 dl vetemjöl
2 dl rågsikt
8 ägg
8 dl mjölk
salt

GÖR SÅHÄR :
Vänd ner allt mjölet i en stor bunke, tillsätt lite av mjölken och rör ut mjölet ordentligt! Tillsätt sedan resten av mjölken och samtliga ägg + saltet! Vispa ihop o ställ i kylen ca 10min. Under tiden skär bacon i strimlor och fördela på en långpanna, låt steka i ugn ca 10min på 220 grader. Häll sedan på pannkakssmeten och grädda i 30min.