Biff Teriyaki med färska champinjoner! En smak av asien!
Det här behöver du :
ca 600 gram strimlad biff (biff eller innanlär av nöt)
2 påsar teriyakisås
1 l vatten
1 msk vitvinsvinäger
5 dl färska champinjoner
2 färska salladslök
Salt & Peppar
En nypa strösocker
Lite vetemjöl till redning
Sesamfrön
GÖR SÅHÄR :
Strimla biffen, fräs i stekpanna lite i taget, lägg sedan i allt i en stor gryta och häll på vatten + teriyakisåsen, champinjonerna & löken. Låt sjuda på svag värme ca 20min, smaka av med salt & peppar! Red såsen med vetemjöl + vatten till önskad konsistens! Strö över sesamfrön vid servering!
Lite köks-stilleben….
Servera med en fräsch sallad! här med isbergssallad, tomater, rödlök, majs & citronpeppar!
