Dagsarkiv för 24 mars, 2007

Qesadillas

mars07-560.jpg
Snabbis-mellis!

Det här behöver du :
2 tortillabröd
1 hg rökt skinka
½ dl riven lagrad ost
1 msk creme fraiché
Salt & Peppar

GÖR SÅHÄR :
Strimla skinkan och rör ihop allt till en kräm, bred ut på den ena tortillan, lägg den andra över, stek på svag värme till osten smält, skär i ”slajsar”! Enkelt & snabbt! Servera med en tomatsalsa!

Kokboks-lektyr

mars07-557.jpg
Så har äntligen min lilla kokboks-beställning anlänt, skön eftermiddag med massor av inspiration! Kvällsmaten idag ska tillagas på grillen, korv & bröd till barnen & kyckling till oss vuxna! Gott Gott!! Återkommer med bilder lite senare framåt kvällen! Jag tog upp ett innanlår av nöt ur frysen får se vad jag ska hitta på med det imorgon. Nu ska jag återgå till min boksamling! Joline har också fått sin första kokbok skulle jag säga, ”Vi bakar & lagar mat” – väldigt förundrad över att - ”dom visar ju precis hur man ska hälla också mamma, så man inte ska spilla” :-)