Dagsarkiv för 23 mars, 2007

Stekpanne-bröd

mars07-552.jpg
När brödet är slut på morgonen snor man lätt ihop en deg till stekpannan & vips så har man goda färska smörgåsar till frukostbordet! Enkelt & väldigt gott, tar inte mer än 20min!

Det här behöver du :
½ pkt jäst
2dl vatten
3dl vetemjöl
½dl krossat linfrö
En nypa salt

GÖR SÅHÄR :
Rör ut jästen med ljummet vatten, tillsätt mjölet, krossat linfrö & salt, arbeta ihop till en smidig deg. Låt ligga ca 10min. Dela degen i 6 bitar, platta/kvala ut ca ½cm runda kakor. Hetta upp stekpannan och stek bröden tills de fått fin färg på bägge sidorna!

mars07-550.jpg mars07-549.jpg
Bröden i stekpannan & sen färdiggräddade!