Dagsarkiv för 17 mars, 2007

Blåbärsglass

mars07-434.jpg
Hemmagjord glass är supergott!  

Det här behöver du :
300gram blåbär
3dl standardmjölk
1 dl vispgrädde
½dl strösocker
4 äggulor
1 msk vaniljsocker
Silverkulor-strössel
Vispad grädde till topping

GÖR SÅHÄR :
Vispa äggulor + socker poröst. Blanda mjölk + grädde i en kastrull. Koka upp ta bort kastrullen från plattan. Blanda ner äggsmeten & rör i vaniljsockret. Mixa blåbär och häll i. Ställ in i kylen och rör om då & då under infrysningen.