Fredagkvällens tugg! Piroger fyllda med köttfärs & ost & en plåt pizza! Gjorde en pizzadeg & tog hälften av degen till 10st piroger & andra hälften till en plåt pizza! Vraka & välja helt enkelt!
Det här behöver du :
- 1 sats pizzadeg
Min pizzadeg :
- 4 dl vatten (37grader)
- 3/4 pkt jäst
- 10 – 12dl vetemjöl
- 1dl olja
- salt, svartpeppar & cayennepeppar efter behag…
Jäs i bunke 25min före gräddning.
GÖR SÅHÄR :
Kavla ut degen efter jäsning och ta ut ”rundlar” med locket av en rund bunke etc..
Lägg fyllning i mitten, jag använde köttfärssås & riven ost, vik degen på mitten så det blir halvmånar & gaffla kanterna. Låt jäsa ca 15min, pensla med ägg-gula blandat med lite vatten. GRädda ca 10min på 250grader.
Piroger är alltid bra att ha i frysen om lunchlådan skulle eka tom eller om man inte ids laga mat nån dag efter jobbet!
”Bra-ha-piroger” med andra ord! 
En plåt pizza blev det också! Se även recept på mina ”runda” pizzor!
Trevlig Helg!
Så många härliga recept och bilder!
Pirogerna ser verkligen toppengoda ut *suktar*
Trevlig helg!
Tack för receptet på pizzadegen! Det blev mvg
Kanongoda piroger blev det! Tog en gammal plastbytta som mått för rundlarna. Pizzadegen är superb!!
Härligt Paula! Ja pizzadeg ska de va!! *S*
Hej!
Att frysa in piroger har jag länge tänkt på då det är smidigt och lätt att bara ta fram. Steker man dessa innan man fryser in dom eller hur blir de bäst ”uppvärmda”?
Superbra blogg! Hittade dig från Johanna, greendove.blogg.se och är fast sedan dess. Recepten på scones är bland de godaste jag smakat. Pojkvännen hälsar det samma.
Kram
hej , älska mat och recept , ikväll vill jag göra piroger med god sallad , jag ska länka din blogg i min kolum, kram jusitne ..