Potatisrätter

Vita kroppkakor

dec06_069_1165494093.jpg

Gott & väldigt enkelt & är man lite van så går allt på 45minuter!

Du behöver :
Ca 1,5kilo kokt potatis (föredrar asterix)
5 dl vetemjöl
3 ägg
500gram rimmat sidfläsk
2 gula lökar
15 kryddpepparkorn (stöt grovt)
1krm salt
gnutta vitpeppar

dec06_053_1165494163.jpg
Stek fläsket med finhackad lök och den stötta kryddpepparn. Låt stå o svalna. Pressa eller riv den kalla kokta potatisen, blanda med vetemjöl och äggen, salt & vitpeppar. Arbeta ihop degen så den blir smidig och lätt att jobba med.

dec06_054_1165494146.jpg
Forma små bollar med fläsk innuti. Lägg i kokande vatten, låt sjuda ca 10min.

dec06_058_1165494119.jpg
Färdiga att avnjutas, eller frysas in för att sedan stekar i halvor!

2
yes

Ett svar till “Vita kroppkakor

  1. Maggan skriver:

    Det är så gott med dessa kroppkakor!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Array ( [SERVER_SOFTWARE] => Apache [REQUEST_URI] => /2007/03/08/vita-kroppkakor/ [PHPRC] => /storage/configuration/wrappers/70/165470/kryddburken.se/php.ini [PHP_FCGI_CHILDREN] => 0 [PATH] => /sbin:/usr/sbin:/bin:/usr/bin [PWD] => /storage/configuration/wrappers/70/165470/kryddburken.se [SHLVL] => 0 [PHP_FCGI_MAX_REQUESTS] => 5000 [FCGI_ROLE] => RESPONDER [REDIRECT_STATUS] => 200 [HTTP_HOST] => kryddburken.se [HTTP_CONNECTION] => close [HTTP_ACCEPT_ENCODING] => gzip [HTTP_CF_IPCOUNTRY] => US [HTTP_X_FORWARDED_FOR] => 54.144.194.161 [HTTP_CF_RAY] => 335bef8df4d3572f-IAD [HTTP_X_FORWARDED_PROTO] => http [HTTP_CF_VISITOR] => {\"scheme\":\"http\"} [HTTP_USER_AGENT] => CCBot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/) [HTTP_ACCEPT] => text/html,application/xhtml+xml,application/xml;q=0.9,*/*;q=0.8 [HTTP_CF_CONNECTING_IP] => 54.144.194.161 [SERVER_SIGNATURE] => [SERVER_NAME] => kryddburken.se [SERVER_ADDR] => 10.160.3.24 [SERVER_PORT] => 80 [REMOTE_ADDR] => 162.158.78.109 [DOCUMENT_ROOT] => /storage/content/70/165470/kryddburken.se/public_html [SERVER_ADMIN] => [email protected] [SCRIPT_FILENAME] => /storage/content/70/165470/kryddburken.se/public_html/index.php [REMOTE_PORT] => 29183 [REDIRECT_URL] => /2007/03/08/vita-kroppkakor/ [GATEWAY_INTERFACE] => CGI/1.1 [SERVER_PROTOCOL] => HTTP/1.1 [REQUEST_METHOD] => GET [QUERY_STRING] => [SCRIPT_NAME] => /index.php [PHP_SELF] => /index.php [REQUEST_TIME] => 1487866099 ) Array ( ) Array ( )