Tävling – vinn årets julklapp till köket – Crock-pot 2,4 l + Crock-Pot 5,7 l

CP_5,7L rostfri, timer
Crock-poten har ni säkert hört talas om. ”Pottan” som lagar maten medans du är på jobbet. Långkokens mästermaskin i köket och även årets julklapp en GP som ni kan läsa HÄR.

Nu tävlar jag ut två stycken, en större och en för det mindre hushållet. Vinnarna presenteras här på kryddburken på måndag så passa på att få hem en superläcker julklapp till köket. :-P

TÄVLINGSREGLER : 

  • Nämn tre rätter i kommentarsfältet som man kan laga i en crock-pot.
  • Lämna din kommentar senast söndag 30 nov.
  • Uppge namn och giltig epost.

Lycka till!

Första pris:
Crock-Pot 5,7 L – rostfri, timer
En av Crock-Pots senaste modeller som är programerbar med en keramikgryta, tättslutande glaslock och utsida i rostfritt stål. Har två värmeinställningar och en varmhållningsfunktion. Både den löstagbara keramikgrytan och glaslocket kan diskas i maskin. Har en 20 timmars nedräkningstimer. Crock-Pot går därefter automatiskt till varmhållningsläge när tillagningstiden är uppnådd.
Cirkapris 1 195 SEK
CP_2,4L svartAndra pris:
Crock-Pot 2,4 L – svart
En manuell slow cooker med svart utsida lämplig för 2-3 personer. Har två värmeinställningar. Både den löstagbara keramikgrytan och glaslocket kan diskas i maskin.
Cirkapris 395 SEK

Print Friendly

Sirapsscones

scones_godaste_med_sirap
Gomorron mina fina läsare! ❤️
Hur har ni det med julstöket inför advent? Jag ska sätta igång ordentligt idag med storstädning och lite inventering av lampor. Av nån anledning så håller lamporna i mina adventsljusstakar år efter år efter år och jag blir lika förvånad varje gång, tror det är 7:e året nu om dom lyser allihop igen!? Galet, för såna brukar ju annars vara väldigt känsliga och gå sönder lätt!
Ska ta tag i räkningshögen också och även förbereda för en finfin julklappstävling här på kryddburken men först ut ett härligt recept på sirapsscones inför helgen. :-P

2 runda scones, 8 bitar
Det här behöver du : 
8 dl vetemjöl
½ dl råsocker
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
125 gram smör
1 ägg
2 dl mjölk

½ dl ljus sirap till pensling

GÖR SÅHÄR : 
Fördela de torra ingredienserna i en bunke. Hyvla ner smöret och nyp snabbt ihop till en smulig deg med fingertopparna. Tillsätt ägg och mjöl och arbeta ihop. Dela degen i två bitar och forma till rundlar på en plåt med bakplåtspapper. Skär snitt och pensla med sirap som du värmt upp lite i micron. Grädda i 225 grader ca 15 – 20 min eller tills bröden är fint gyllenbruna.

scones_recept

siraps_scones_godaste_sconesen
Vad är väl en helgfrukost utan nybakat bröd… ;-)

Print Friendly

Fläskfilérulle och vitlökssås

wraps_fläskfile
Dagens middagstips blir denna superenkla rulle med mjukt bröd, sallad, kött och vitlökssås. Här kan kylskåpsrensning komma väl till pass då du kan ta vilket kött som helst i princip och sallad som finns hemma. :-P

Krydda köttet rejält med lite chili det ger en god brytning till den krispiga salladen och kalla vitlökssåsen. En matig ”kebabrulle” till vardags som du snabbt svänger ihop! ;-)

Det här behöver du : 
4 mjuka bröd (tortilla, lavash, tunnbröd etc.)
1 fläskfilé
Salt & nymalen svartpeppar
1 tsk malen paprika
2 tsk D´Elidas chilisås
2 msk oxfond
1 msk tomatpuré
2 dl vatten
1 dl creme fraiche alt. philadelphiaost

GÖR SÅHÄR : 
Putsa fläskfilén och skär den i små, tunna bitar eller strimlor. Bryn i het stekpanna med lite smör. Salta och peppra och krydda med malen paprika. När allt fått fin färg tillsätt chilisås, oxfond, tomatpuré och vatten och låt koka ihop ca 10 – 15 min. Tillsätt sist lite creme fraiche som får koka in ca 5 min så köttet blir riktigt krämigt. Servera i bröd med sallad och vitlökssås.

1 sats medium hot/vitlök kebabsås :
(räcker till minst 4 kebab + lite extra)
2 dl creme fraiche
1 dl naturell yoghurt alt. turkisk yoghurt
½ dl FANTA
1 tsk tomatpuré
1 riven vitlöksklyfta
1 krm cayennepeppar
Salt & vitpeppar

GÖR SÅHÄR : 
Rör ihop creme fraiche och yoghurt med fanta, tomatpuré, vitlök, cayenne, salt & peppar. Låt gärna ”stå till sig” nån timme i kylskåpet. Vispa upp med gaffel så det blir mer lättflytande före servering.

fläskfile_kebabrulle
Härligt mör, kryddig och krämig fläskfilé passar så bra i en mjuk rulle med krispig sallad och vitlökssås.

wraps_rulle_sallad_fläskfile
Förbered bröden med sallad, lök, paprika och lite finklippt persilja.

fläskfile_rulle_wraps_kebab
Lägg på köttet och ringla över vitlökssåsen. Rulla ihop!

fläskfilé_kebab_wraps_rulle
Smaklig måltid! :-P

Print Friendly

Julskinksmörgås med julmust

julskinksmörgås
Håhåjaja vad det stormar ute idag! Det känns som taket ska lyfta och grenar och bråten yr omkring, men väldigt mysigt att skrota runt inomhus med två glada barn som idag har studiedag! Vi hade en liten idé om att åka iväg ut på alvaret med Kean och vandra lite idag men det har vi slagit bort, vi skulle nog lyfta därute på vidderna med denna stormstyrka. :-P

Julskinka ja! Vi tjuvstartade för ett par helger sen med en god färdigkokt skinka som jag griljerade och som vi hade till pålägg. Riktigt saftig limpsmörgås med salt julskinka och senap – det ÄR gott med ett glas bubblande julmust till! ;-) Och man får tjuvstarta. Jag tycker hela matbloggsfären har börjat med det mesta väldigt tidigt i år. Många som redan gjort första satsen lussebullar, pepparkakor och julgodis och nåt julbord här och där har också skymtats. Det är mysigt när det närmar sig jul och bloggarna börjar fullkomligt explodera av juliga recept och inspirerande bilder.

Har ni ätit nån julskinka ännu då? Eller kanske redan varit på julbord någon?

Ni ska få ett supergott och enkelt recept senare idag på en lite annorlunda och matig wraps med fläskkött, men nu ska det bli sirapsscones här hemma, vi ses sen! ♥

Print Friendly